Une escargotière (élevage d'escargots) en cycle 2

Publié le par Je veux être maîtresse

(Projet mené en 2011 avec une classe de CP/CE1)
 
Chers lecteurs,


je profite du week-end pour vous donner quelques nouvelles et surtout pour faire part de notre nouveau projet !

Les sudistes (et les autres peut-être?) savent bien que depuis quelques jours, nous sommes sous une pluie diluvienne !!!
A force d'entendre les marseillais dire: " Aya !! (interjection locale) i nous reste plus qu'à aller aux escargots peuchère !!!!" Cela m'a donné une idée: faire un élevage de gastéropodes avec mes cycles 2 !

 

Bien sûr quand on décide de se lancer là-dedans on se heurte à l'incompréhension du commun des mortels (je revois encore mon mari très perplexe quand je suis partie à la chasse dimanche dernier.)
Mais mes amis "instits" savent de quoi je parle: quoi de mieux qu'un élevage en classe pour étudier le monde du vivant en sciences ??
Au moins les escargots c'est facile, gratuit et intéressant !

Alors voici un petit tutoriel pour les collègues égarés par ici qui voudraient se lancer dans un élevage d'escargots:


I / Ce qu'il faut savoir avant de partir à la chasse:

Oui on trouve des escargots partout où il y a un peu de verdure, sauf quand les températures descendent en dessous d'une dizaine de degrés (à ce moment là ils hibernent.) On les trouve en général une heure après une bonne pluie.
Attention, le ramassage des escargots est réglementé. Voici l'arrêté: arrêté du 24 avril 1979
Mais je suis sympa je vous résume, en gros pas le droit de ramasser les escargots de Bourgogne pendant l'été et les escargots dont la coquille a un diamètre inférieur à 3 cm en toute saison.
Bon, je ne connais personne qui s'est fait verbaliser pour avoir ramassé un escargot mais en bonne fonctionnaire je vous rappelle la loi ! ;-)

II / Installer le terrarium:

Le mieux est de prendre un aquarium de taille moyenne (pour 10 escargots maximum) avec un couvercle aéré si possible pour éviter toute fugue !
Voici les étapes indispensables pour faire un chouette terrarium et éviter toute altercation avec Brigitte Bardot (d'ailleurs si elle passe par ici je la salue...)

1 / Répartir uniformément au moins 5 cm de terre (terreau de préférence biologique).
2 / Recouvrir la terre de feuillage ou de mousse.
3/ Installer une grosse pierre ou un pot de terre pour qu'ils puissent ramper dessus, se cacher...
4/ Vous munir d'un vaporisateur pour humidifier le terrarium tous les 2 jours. Les escargots ont besoin d'humidité sinon ils se renferment dans leur coquille et peuvent y rester 3 ans !!! (si ! si !)

Le terrarium doit rester à une température comprise entre 15° et 23° pour que les escargots se croient encore à la belle saison même en hiver.

Et si vous avez suivi ces étapes à la lettre, vous devriez avoir un terrarium qui ressemble un peu à celui-ci:

 




III / Comment festoyer quand on est un gastéropode ?

Bien sûr il faut déterminer cela avec les élèves qui ont des idées farfelues pour certains ! Tout le monde sait que les escargots mangent de la salade, mais pas uniquement !
En ce qui nous concerne, nous faisons des hypothèses et on teste ! Chaque jour on regarde ce qui a été mangé dans le terrarium et on le note sur une affiche. Les enfants découvrent au fur et à mesure.
Mais bon, l'enseignant doit bien évidemment connaître leur régime alimentaire avant de faire la séance. L'escargot est végétarien il mange la salade, la tomate, la banane, le concombre...Et pas les chips et le chocolat ( pas évident à comprendre quand on a 6 ans ! )

IV / Entretenir le terrarium:

Oui élever des escargots c'est marrant ! Mais n'oublions pas ce que ce sont des êtres vivants et qu'ils ne font pas la catalyse !!!! Donc, attendez-vous à faire le ménage toutes les 48 heures car ces p'tites bêtes là sont très sensibles à la moisissure (la nourriture doit être changée tous les 2 jours car avec l'humidité elle peut moisir) et à enlever les excréments car quand on est végétarien on a un bon transit !!!!!!! 
Les enfants nettoient le terrarium le mardi et le vendredi selon un protocole très strict (oui je sous-traite c'est ça la pédagogie !!! ) 

Hypothèses élèves sur leur alimentation.

Hypothèses élèves sur leur alimentation.

Deux élèves qui s'occupent du terrarium.

Deux élèves qui s'occupent du terrarium.

V / Quoi observer ?

Voici un bref résumé de ce qu'on peut faire en cycle 2:

1 / Découverte du terrarium et des escargots: schématisation de leur anatomie et apprentissage de ce qu'est un schéma scientifique ou dessin d'observation ("Non Yasmine tu vois bien que les escargots ne sont pas roses avec des cœurs !!!")


2/ Détermination de leur régime alimentaire


3/ A quoi servent leurs 4 tentacules et les 2 orifices ? (les enfants pensent que les escargots voient grâce à leurs "antennes" mais nous verrons avec une expérience que ce n'est pas tout à fait vrai...)


4/ Comment se déplacent-ils ? (très sympa à observer à travers les parois transparentes du terrarium.)

5/ Comment se reproduisent-ils ? (Sur ce coup j'espère qu'on aura des œufs ! C'est tout à fait possible quand les escargots sont élevés dans un milieu favorable.)


J'essaierai de vous tenir au courant de nos trouvailles ! Pour le moment les enfants sont ravis de cette cohabitation, et les leçons de sciences prennent plus de sens et de peps !
Quelques photos de nos nouveaux copains !


Pédagogiquement vôtre 

Une escargotière (élevage d'escargots) en cycle 2
Une escargotière (élevage d'escargots) en cycle 2

Publié dans Idées de projets

Commenter cet article

carole 16/11/2016 14:03

bonjour,
Je suis actuellement en train de monter mon dossier science pour la concours de PE et justement il porte sur le monde du vivant et plus particulièrement l'élevage d'escargot alors quand je suis tombée sur votre page j'ai adorée!!! auriez-vous par hasard les séquences et les séances que vous avez utilisées? J'ai montée ma 1ere séquence sur le vivant/non vivant mais j'aimerais être sure de ne pas me planter :(
Votre prose est géniale j'espère y arriver et avoir votre entrain :)
bonne continuation

Je veux être maîtresse 16/11/2016 14:23

Bonjour Carole, merci beaucoup pour ce gentil message ! Je suis vraiment désolée mais j'ai fait ce projet il y a 4 ans et je n'ai plus ma séquence (depuis j'ai changé d'ordi etc...) Par contre, si tu souhaites m'envoyer ta séquence pour que je jette un œil, n'hésite pas ! Voici mon mail: jeveuxetremaitresse@gmail.com A bientôt !

marie 26/09/2016 19:25

Bonjour,
Je veux tenter l'expérience, mais qu'en avez vous fait pendant les vacances ?

Je veux être maîtresse 26/09/2016 21:00

Un élève les a gardés ;) Puis ensuite on les a relâchés.

Marie-Pierre 02/09/2015 14:23

Merci beaucoup!! Voilà de quoi me donner envie de commencer cet élevage!

Magali 05/11/2014 19:09

bonsoir...
C'est cool ces infos car je suis PE stagiaire et je cherchais aussi quelle petite bête mettre dans ma classe de Ce1. J'avais pensé au poisson rouge mais avec le bol que j'ai j'aurais été obligée de les enterrer pour mes 70ans

Monfroy Romane. 18/07/2014 13:09

Merci !!